皮馅搭配：奶酥皮（巧克力味）+浓情巧克力馅+流芯巧克力馅（建议搭配，也可根据地区及区域客户口感调整皮、馅配搭）

皮馅比例：皮料24g、外馅34g、内陷5g。

外      观：外形标准统一，色泽自然、皮馅均匀完整，外皮呈棕咖啡色，内陷紧实细腻、层次分明，呈微亮的棕褐色，流芯为浓郁的深咖啡棕色，浓郁醇厚。

香      气：香甜的可可香，奶油香，烘焙味道及淡淡的微苦味等，香甜浓郁，令人喜爱。

口      感：口感饱满细腻、甜美可口，甜润微苦，低糖口感明显。

适宜人群：口感适中、香气突出，低糖低甜，适宜大众口味，可可的口感令人开心愉悦。

 

产品优势与特点：

操作简单，手作机作均可。皮馅清晰分明，不透馅，不露馅。外形完整美观。

本品臻选南美洲黑巧克力，配以瑞华精选辅料酿制而成。外皮色泽自然呈棕咖啡色，内馅呈微亮的棕褐色，流芯呈深咖啡棕色，具有典型的可可香，奶油香，烘焙味道及淡淡的微苦味等，香气协调。产品外观饱满，口感细腻，甜美可口，低糖低甜，口舌留香，不油腻，配比合理，适宜大众口味，令人开心愉悦。